En el mundo de la franquicia hostelera, Xpresso Republic se proyecta como un concepto innovador de la cafetería clásica. Es un espacio entendido para grandes urbes, es un espacio mixto donde se combina tomar un café, comer una ensalada mientras escuchas música o lees un libro, conviertiendo el momento del café o el lunch como un momento de relax y descanso.
De esa integración bien planteada y desarrollada surge la imagen identificativa de los restaurantes que se pretenden extender a lo largo de toda la geografía nacional.
Cada nueva apertura pasa por una serie de fases:
-Búsqueda de local que cumpla necesidades de localización, técnicas y urbanísticas necesarias.
-Redacción del Proyecto en función de las obras a realizar.
-Ejecución de las obras de adaptación.
-Revisión, final de obra y apertura.
Todo este proceso se realiza de manera rápida y ágil para cumplir las expectativas de crecimiento de la franquicia, con la dificultad añadida de trabajar en distintas localidades y Comunidades Autónomas.
El crecimiento de esta franquicia se limita al crecimiento del grupo, y se abren locales en Madrid y Oviedo.
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Proyecto: Restaurantes Xpresso Republic
Cliente: Privado
Fecha: 2005-2006
Dirección: Madrid, Oviedo,
Sup. Construida: —–m2
Presupuesto: —– €